Хасан — шеф-бариста команды «Physics of Process», который уже более 3 лет проводит обучение бариста и помогает выстраивать правильное понимание кофе и работы за баром.

В своих обучениях Хасан делает упор не только на технику приготовления напитков, но и на понимание процессов: от настройки эспрессо и работы с молоком до стабильности качества на смене. За годы практики он обучил десятки бариста, помогая как новичкам уверенно войти в профессию, так и действующим специалистам повысить уровень своей работы.